меню
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Рыбная нарезка (сёмга с/с масляная рыба, маслины, оливки, лимоны) (200/30/20г) — 740₽

Икорочка красная лососёвая (20/10г) — 330₽

Семушка по боярски (сёмга с/с, маслины, оливки, лимоны) (100/30/20г) — 520₽

Селёдочка с картошечкой (180г) — 280₽

Мясная нарезка (буженина, рулет куриный, салями, баструма, грудинка) (200г) — 540₽

Бастурма с/к (80г) — 290₽

Казы (50г) — 280₽

Сало по-домашнему (сало солёное, гренки чесночные и горчица) (100/100/40) — 250₽

Язык говяжий с хреном (100/20г)— 420₽

Ассорти из благородных сыров (сыры дор-блю,мраморный, пармезан, российский и розовый с виноградом, орешками и мёдом) (200/100/40) — 570₽

Овощная тарелка (помидоры, огурцы, перец сладкий, зелень) (200г) — 340₽

Домашние соленья-разносолы (300г) — 330₽

Маслины - оливки (150г) — 330₽


САЛАТЫ
"Каприз" (240г)
-авокадо, сёмга слабосолёная, салат "Айсберг", помидоры "Черри", заправленные соусом "Экзотик", на основе растительного и сока апельсина, посыпанные кедровыми орешками, заправленные крем-соусом "Бальзамик" — 580₽

"Нептун" (300г)
-морепродукты, сёмга, креветки, сыр Фета, руккола, апельсин, яблоко, помидоры Черри, перец болгарский, сыр Пармезан, соус ореховый, кедровые орешки, зелень — 780₽

"Салат из рукколы с креветками и горчичной заправкой" (180г) — 620₽

"Миллионер" (180/20г)
-икра красная, креветки, мясо краба, яйцо, заправленные майонезом "Хелманс"— 720₽

"Славянский" (210г)
-говядина, картофель, морковь, огурчики, яйцо, майонез— 280₽

"Рэд бул" (230г)
-говяжий язык, ветчина, перец болгарский, помидор, майонез, кетчуп - 410₽

"Чинар" (270г)
-вырезка говяжья, шампиньоны, яйцо, лук зелёный, кинза, грецкий орех, майонез, помидоры — 545₽

"Мясной" (270)
-говядина отварная, филе куриное, буженина, шампиньоны, яйцо, огурцы солёные, зелень, грецкий орех, помидоры Черри, майонез — 450₽

"Закуска Адмирала" (200г)
-язык говяжий, корнишоны, лук репчатый, шампиньоны заправленные майонезом и посыпанные грецким орехом — 430₽

"Цезарь" (240г)
-с куринной грудкой — 460₽
-с креветками — 580₽
-с сёмгой жаренной с кунжутом - 650₽

"Остров везения" (260г)
-курица, шампиньоны, лук репчатый, обжаренные в растительном масле, с добавлением болгарского перчика, заправленного чесночным соусом на основе майонеза "Хелманс" и посыпанный сыром "Пармезан"— 475₽

"Чобан" (220г)
-с овощами, орехами и гранатовым сиропом— 295₽

"Гречанка" (240г)
-помидоры, огурцы, салат, красный лук, перец болгарский и фетаки с оливковым маслом— 360₽

ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ
"Морской каприз" (300г)
-морепродукты, салат "Айсберг", перец болгарский, помидоры черри, зелень, апельсин — 470₽

"Мексиканский" острый (180/100г)
-с говядиной, фасолью, кукурузой и помидором на лаваше — 410₽

"Финляндия" (240г)
-грибы обжаренные, ветчина, сыр, руккола и помидоры с оливковым маслом — 440₽

"Перегорский" (300г)
-с куриной печенью, пореем, брокколи и помидором — 410₽

"Печень под малиновым соусом" (240)
-салат Айсберг, руккола, куриная печень, болгарский перец, красный лук, малиновый соус и кедровые орешки — 430₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жульен курица-супрем
-филе куринное, вино, сливки, сыр — 250₽

Жульен из грибов
-грибы свежие, сливки, сыр — 250₽

Картофельные оладушки со сметанкой — 320₽

Сырные шарики с сыром "Моцарелла"- 320₽

Тигровые креветки в кляре 4 шт. — 320₽
Тигровые креветки в кляре 6 шт. — 480₽


СУПЫ
Бульон куриный— 150₽

Уха "по-фински" со сливками — 390₽

Суп харчо с говядиной — 280₽

Борщ по-домашнему — 170₽

Суп куриный, с потрошками и домашней лапшой — 220₽

Суп-крем из белых грибов — 450₽

Суп-крем сливочный, со шпинатом — 260₽

Суп-крем гороховый с копчёнными крылышками — 240₽

Сливочный суп Дор Блю с креветкой — 460₽

Шурпа из говядины — 360₽



ГОРЯЧИЕ БЛЮДА из рыбы
Сёмга на гриле с лимоном — 1080₽

Лосось по-Никольски в сливочном соусе
-подаётся с рассыпчатым рисом —1260₽

Лосось в икорно-сливочном соусе
-лосось, соус на основе сливок, икра красная — 1680₽

Ассорти "Три кита"
-филе сёмги, трески, судака в соусе песто. Подаётся с овощами гриль: кабачки, баклажаны, перец болгарский, лук репчатый — 1030₽

Судак по-Гречески
-жаренный на оливковом масле в кукурузной муке, с салатом — 680₽

Судак под соусом Жульен (180/100г) — 815₽

Дорадо на гриле в пряных травах— 725₽

Форель радужная запеченая с овощами — 635₽


ГОРЯЧИЕ БЛЮДА из говядины
Стейк говяжий в соусе "Блю чиз"
-вырезка говяжья, соус на основе сливок и сыра "Дор Блю"— 1130₽

Стейк говяжий в ягодно-винном соусе
-вырезка говяжья, ягодный соус— 1100₽

Говядина в соусе "шпинат"
-вырезка говяжья, шпинат, сливки— 930₽

Мясо "по-Строгановски", тушёное в сметанном соусе,с луком и грибами
-подается с картофельным пюре и солёным огурчиком— 575₽

Мясное трио
-медальоны из говяжей вырезки, курицы, свиной шеи. Подаётся с овощами-гриль: кабачки, баклажаны, перец болгарский, лук репчатый— 1120₽

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА из свинины
Медальон Дор Блю
-стейк из свиной шеи в беконе, со сливочным соусом на основе сыра Дор Блю— 835₽

Свиной стейк из шеи
-с солёными овощами и соусом "Тар-тар"— 695₽

Мясо по-купечески
-вырезка свиная, грибы, лук, помидоры, майонез, сыр, зелень, помидоры, черри— 695₽

Рёбрышки свиные в томатном соусе— 585₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА из птицы
Цыплёнок запеченный "Табака"
-запечёный цыплёнок, подаётся с домашней аджикой — 750₽

Котлета по-Киевски с овощным рататуем — 565₽

Курица по-Французски
-грибы, лук, перец болгарский, сыр — 495₽

Рис под курино-грибным соусом — 250₽
ГАРНИРЫ
Овощи на гриле
-кабачки, баклажан, перец сладкий, помидор— 230₽

Картофель жаренный с луком— 250₽

Картофельное пюре на сливках— 220₽

Картофель по-деревенски— 200₽

Картофель фри— 200₽

Рис белый, отварной— 120₽

Греча отварная с маслицем— 120₽

Греча с грибами и овощами— 265₽
ПАСТА
Феттучини со шпинатом, кабачками и лососем в сливочном соусе — 580₽

Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе — 405₽

Феттучини с курочкой и сладким перцем — 425₽

Карбонара — 420₽

Паста с сыром — 250₽

ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Пельмени по-сибирски
-говядина, свинина, лук и чеснок — 260₽

Вареники с картошкой и грибами — 260₽

Вареники с вишней — 260₽

Вареники со сладким творогом — 260₽
СОУС
"Тартар" классический— 50₽
"Северный барбекю" острый— 50₽
Сырный— 50₽
Сальса томатная острая— 50₽
Чесночный— 50₽
Аджика "по-домашнему"— 50₽
Кетчуп— 50₽
Сметана— 50₽
Майонез— 50₽
Хрен столовый— 50₽
Нашраб— 50₽
Бальзамический— 50₽
Соевый— 50₽
Васаби— 50₽

БУРГЕРЫ
Биф-Бургер
-котлета из говядины, салатный лист, помидоры, красный лук, сыр чеддер, соус— 350₽

Пиги-Бургер
-свиная котлета, салатный лист, помидоры, сыр чеддер, соус— 320₽

Чикен-Бургер
-куриная котлета, салатный лист, помидоры, сыр чеддер, соус— 300₽

Фиш твист
-лосось, салатный лист, помидоры, сыр чеддер, соус, тортилья— 325₽

Чикен Твист
-курица, салатный лист, помидоры, сыр чеддер,соус, тортилья— 230₽

Твист с говядиной
-котлета из говядины, салатный лист, помидоры, сыр чеддер,соус, тортилья— 250₽

Твист Потато
-тортилья, картофельное пюре, сосиска, зелень— 240₽

Кесадилья с курицей— 245₽

Кесадилья с грибами— 225₽

ПИЦЦА
Вегетариано
-грибы, помидоры, перец сладкий, брокколи и оливки — 520₽

Норвегия
-сёмга, помидоры, перец сладкий, огурцы солёные и порей — 700₽

Калифорния
-курица, помидоры, перец сладкий, огурцы и ананас — 600₽

Мексикано (острая)
-фарш говяжий обжаренный, перец сладкий, помидоры, фасоль зелёная и кукуруза — 660₽

Классико
-ветчина, колбаски охотничьи, помидоры, перец сладкий, грибы, оливки и бекон — 700₽

Карбонара
-бекон, помидоры чили, яйцо, сливочный соус — 500₽

Цезарь
-курица, помидоры, соус "Цезарь", слатный лист — 700₽

Марсельеза
-курица, грибы, сливки, сыр — 720₽

Четыре сыра
-моцарелла, пармезан, мраморный, Дор Блю — 615₽

Пеперони
-колбаса пеперони, сыр мацарелла — 520₽

Маргарита
-сыр мацарелла, помидоры — 420₽
ХАЧАПУРИ
Хачапури по-Аджарски— 370₽

Хачапури по-Мегрельски— 350₽
ХЛЕБ
Булочка пражская— 30₽

Булочка французская— 30₽

Булочка франц кунжут— 30₽

Хлебная корзинка— 150₽

Брускета чесночная— 150₽
ДЕСЕРТЫ

Штрудель по-австрийски, с яблоком, вишней и ванильным мороженым— 420₽

Фруктовая тарелка— 480₽
БЛИНЧИКИ
Блинчики
-подаются с топингом на выбор: шоколадный, клубничный, карамельный или со сметаной— 220₽

Блинчики с вишней и сливками— 270₽

Блинчики с шоколадом и бананом— 270₽

Блинчики с сёмгой— 370₽





Десерты
Торт "Ред Вельвет"
Трёхслойный торт с шоколадными прослойками и нежнейшим сливочным кремом с белым шоколадом
Вес 1 порции: 170 г. — 290₽

Торт "Медовик"
Классический медовик с традиционным вкусом
Вес 1 порции: 170 г. — 250₽
Торт Бананово-Шоколадный
На тонком шоколадном корже-восхитительное сочетание молочного и тёмного шоколада, укрытое нежным сливочным кремом с кусочками спелых бананов и хрустящими хлопьями. Торт украшен обжаренными лепестками миндаля.
Вес 1 порции: 135 г. — 250₽
Чизкейк с клубничным топпингом
Этот вариант классического чизкейка New York с толстым слоем из клубники и клубничного сиропа сверху.
Вес 1 порции: 120 г. — 240₽
Брусничный кремовый пирог с белым шоколадом
Венский пирог, с брусничной начинкой и начинкой из белого шоколада, брусникой, взбитыми сливками,украшенный белым шоколадом и клюквой.
Вес 1 порции: 125 г. — 250₽

Чизкейк "Три шоколада"
Тонкий шоколадно-песочный корж с корицей чизкейк с добавлением горького шоколада и чизкейк с молочным шоколадом. Сверху покрыт тёмной шоколадной глазурью с узором из молочного шоколада.
Вес 1 порции: 160 г. — 280₽
Торт "Морковный"
Торт, сделанный по старинному семейному рецепту, с добавление моркови, ананаса, грецкого ореха, изюма, пропитан сливочным кремом и украшен кремом из сливочного сыра.
Вес 1 порции: 150 г. — 240₽
Чизкейк "Шоколадный"
Вдобавок к сливочному шоколадному центру чизкейка наверху глазурь из молочного шоколада.
Вес 1 порции: 120 г. — 240₽
Чизкейк "Нью-Йорк"
Шоколадный брауни с тянучкой из сливочной пасты, покрыт толстым слоем мягкой сливочной карамели и лесным орехом.
Вес 1 порции: 100 г. — 250₽
Брауни с карамелью и фундуком
Шоколадный брауни с тянучкой из сливочной пасты, покрыт толстым слоем мягкой сливочной карамели и лесным орехом.
Вес 1 порции: 100 г. — 250₽
Пироженное "Карамельный мусс"
Нежнейший карамельный мусс на подложке из песочного теста и пралине с сердцевиной сырно-карамельного мусса и начинкой из жидкой карамели.
Вес 1 порции: 140 г. — 270₽
Пироженное "Миндальное"
В кусочке нежнейшего торта скрывается восхитительный дуэт миндального безе и потрясающего крема с прослойкой из малинового джема.
Вес 1 порции: 80 г. — 270₽
Пироженое "Манго-маракуйя"
На корже из кокосовой стружки-нежнейшее суфле из манго с сердцевиной из белого суфле и ароматной начинкой из маракуий.
Вес 1 порции: 140 г. — 270₽
Мороженое
-пломбир клубничный
-пломбир классический
-пломбир шоколадный

Вес 1 порции: 50 г. — 70₽
Click to order
Total: 
Your Name
Your Email
Your Phone